街の銭湯が、
温泉の県。

青森の街なかで銭湯を探すと、看板に「温泉」と書いてある湯にたびたび行き当たります。のれんをくぐると、湯船を満たしているのは地下からくみ上げた温泉です。岩手・盛岡で薪ストーブとサウナの店をしているD'STYLEは、青森も施工の範囲にしています。ここでは、青森の温泉銭湯を、県と国の資料にある数字から見ていきます。

県の資料に出てくる、170という数

青森県は2026年3月、公衆浴場の入浴料金を話し合う協議会を開きました。そのときの資料に、県内の一般公衆浴場の数が年度ごとに載っています。一般公衆浴場は、いわゆる「街の銭湯」のことで、料金の上限を知事が決める決まりになっている浴場です。

令和6年度の数は262施設でした。内訳は、私営で湯を沸かしている浴場が30、私営で温泉を使っている浴場が170、公立が62です。私営の200施設のうち170施設、およそ85%が温泉を使っている計算になります。令和元年度は287施設で、沸かし湯35、温泉利用185、公立67でした。令和元年度から5年のあいだに数は減りましたが、温泉を使う浴場が大半という形は変わっていません。

この数には、廃止の届けを出していない浴場も含まれていて、実際に営業している数とはずれがある、と資料にも注記があります。それでも「銭湯の多くが温泉」という青森の姿は、県の数字ではっきり見えます。

全国と並べてみます。厚生労働省のまとめでは、令和6年3月末の全国の一般公衆浴場は2,847施設です。環境省の「温泉利用状況」では、令和7年3月末の時点で、温泉を利用している公衆浴場が青森県に249か所、源泉の総数は1,089と数えられています。二つの省の数は数え方が違うので、そのまま足し引きはできません。ただ、本州の北の端の一県に、温泉を使う公衆浴場が二百数十か所あるという規模は、頭に入れておいてよい数字です。

「温泉」と名乗れる湯の決まり

街の銭湯が温泉を名乗るには、温泉法の決まりを満たす必要があります。環境省の説明では、地中から湧き出る温水や鉱水などで、湧出のときに25℃以上あるか、決められた物質を一定量以上ふくむものが温泉です。物質の基準は、湯1kgあたりの含有量で示されます。溶けている成分の総量が1,000mg以上、遊離炭酸が250mg以上というように、成分ごとの項目が並び、どれかひとつを満たせば温泉にあたります。環境省の同じページには、温泉のうち特に治療の目的に使える「療養泉」の基準も、別の区分として載っています。

25℃以上という線は、体温よりずっと低い温度です。湯船に使うときには加温する温泉もあります。山あいの湯でも、街の地下からくみ上げた湯でも、この基準を満たせば温泉です。

家計調査に出てくる、青森市の湯通い

総務省統計局の家計調査に、「温泉・銭湯入浴料」という項目があります。2019年10月の家計調査通信（二人以上の世帯の結果）によると、2016〜2018年の平均で、1世帯あたりの年間支出がいちばん多かったのは、都道府県庁所在市と政令指定都市の中で青森市でした。全国の平均の2倍を超えています。2位が長野市、3位が札幌市です。同じ資料の全国の集計では、月別でいちばん多いのが1月、次が8月で、冬休みや夏休みなど休みの多い月に支出がふくらんでいます。世帯主の年齢では、60〜69歳の世帯がいちばん多く使っています。

青森市民図書館の歴史資料室は、2020年に「いい湯だな・あおもり」という展示を開き、その解説で市内の公衆浴場の数の移り変わりを紹介しています。『青森市統計書』などによると、市内の公衆浴場は昭和29年（1954）に38施設、平成元年には90施設まで増え、平成30年には59施設になっています。昭和50年代の地図では、古川地区や旭町通りのあたりに浴場がたくさんあったそうです。同じ解説では、2020年8月18日付の新聞記事を引いて、青森県の人口10万人あたりの公衆浴場数が23.7か所で全国最多（全国平均2.9か所）だったことも紹介されています。

青森市の数字は、家に風呂がある時代になっても、近所の湯へ通う暮らしが続いていることを思わせます。県全体で見ると、その街の湯の多くが温泉です。

湯を沸かす銭湯と、県の調査

一般公衆浴場の料金の上限は、物価統制令にもとづいて知事が決めます。県の資料には、この決まりの対象は一般公衆浴場で、サウナ風呂や家族風呂などの「その他の公衆浴場」は対象外、と書かれています。料金を見直すときには、県が浴場の経営の実態を調べ、学識者・利用者・業者の代表からなる協議会で意見を聞くことになっています。県の議事概要には、一般公衆浴場が戦後の地域の暮らしと衛生を支えてきた施設であることから、今も知事が上限額を決めている、という説明が残っています。

令和7年度の経営実態調査で県が対象にしたのは、私営で湯を沸かしている30施設のうち、通年で営業している20施設から選んだ12施設でした。回答があった9施設のうち、7施設が赤字でした。協議会の議事概要には、施設経営側から、燃料高を見込んだ改定料金を求める声もあるが、先の見通せない事情を理由に料金を協議することには疑問がある、との発言が記録されています。

湯を沸かす浴場では、燃料費の動きが経営に直接かかわります。温泉を使う浴場も、くみ上げの設備が要り、湯の温度によっては加温の費用もかかります。ただ、この調査の対象は沸かし湯の浴場だけで、温泉を使う浴場の経営の数字は資料に出ていません。県内に温泉を使う浴場が多い理由も、資料からは読み取れないので、ここでは数と形の紹介にとどめます。

温泉銭湯とサウナ

県の資料には「その他の公衆浴場」の数も出ていて、令和元年度の153施設から、令和6年度には209施設に増えています。県の資料によると、ここにはサウナ風呂や家族風呂などがまとめて入っているので、サウナだけが増えたとは言えません。ただ、浴場の形が広がっていることは読み取れます。

KUUTAでは、青森県内のサウナのある浴場を地域ごとにまとめています。青森市のサウナまとめ、八戸のサウナまとめ、弘前・黒石・大鰐のサウナまとめ、五所川原・つがる・津軽のサウナまとめを開くと、街の温泉銭湯にサウナ室と水風呂を備えた湯がいくつも出てきます。県全体の入口は青森県のサウナ施設ガイドです。

温泉銭湯でサウナに入るときは、まず体を洗い、温泉の湯船で体の表面を温めてからサウナ室へ入ると、汗が出るまでが早く感じられます。湯船、サウナ、水風呂、休憩をくり返したあと、最後にもう一度温泉に浸かって上がるのも、ひとつの入り方です。順番に決まりはないので、その日の体に合わせて組み立ててください。のぼせやすい日は回数を減らし、水分をとってください。冬の湯上がりは脱衣所と外の温度差が大きいので、髪をよく乾かしてから外へ出ます。持病のある方、妊娠中の方、血圧に不安のある方は、サウナに入る前にかかりつけの医師へ尋ねておくと安心です。

ヘルシンキの公衆サウナがたどった道

フィンランドの首都ヘルシンキにも、街の湯の歴史があります。ヘルシンキ市の歴史のページによると、家にも職場にもサウナを持たない労働者のために公衆サウナがつくられ、1880年代には約70軒ありました。いちばん多かった1940年代には、120軒を超えていました。その後、家に浴室を持つ家庭が増えると数は減り、1980年代の初めには10軒を切りました。

ヘルシンキ市の観光サイトによると、1950〜60年代に郊外に建った集合住宅には浴室があり、住民が使える共用の電気サウナを備えた建物も多くありました。1928年から営業を続ける昔ながらの公衆サウナが今も残り、2010年代には2016年開業の新しい公衆サウナも加わって、街の湯がもう一度にぎわい始めました。詳しくはフィンランドの公衆サウナ（yleinen sauna）とヘルシンキ公衆サウナ巡りに書いています。

家に湯ができると街の湯が減る流れは、ヘルシンキにも青森市にもありました。青森市の公衆浴場は、平成元年の90施設から平成30年の59施設へ減りました。それでも近所の湯は残り、ヘルシンキでも新しい公衆サウナが生まれています。街の湯は、暮らしの変化に合わせて形を変えながら続いています。

盛岡の店から、青森の湯を見る

D'STYLEには、家にサウナを置きたいという相談が北東北の各地から届きます。家のサウナなら、好きな温度と湿度で、好きな時間に入れます。広い湯船につかりたい日は、街の湯へ出かけます。家と街の湯を使い分けると、冬の楽しみがひとつ増えます。

北東北の湯の文化は、湯治文化とサウナや銭湯とサウナでも書いてきました。八甲田の麓の湯と雪のことは、八甲田の雪と温泉の話で紹介しています。料金や営業時間は湯ごとに変わるので、出かける前にそれぞれの湯の案内を確かめてください。

よくある質問

青森県の銭湯は、本当に温泉が多いのですか。

青森県の資料では、令和6年度の一般公衆浴場262施設のうち、私営で温泉を使う浴場が170施設、私営で湯を沸かす浴場が30施設、公立が62施設でした。私営の約85%が温泉を使っています。廃止届を出していない浴場も含む数なので、営業中の数とは少しずれがあります。

温泉と名乗れる湯の条件は何ですか。

温泉法では、地中から湧き出る温水や鉱水などで、湧出時に25℃以上あるか、決められた物質を一定量以上ふくむものを温泉としています。街の地下からくみ上げた湯も、この条件を満たせば温泉です。

温泉銭湯でサウナに入る順番に決まりはありますか。

決まった順番はありません。体を洗い、温泉の湯船で温まってからサウナ室に入り、水風呂と休憩をはさんでくり返す入り方がよく見られます。のぼせやすい日は回数を減らし、水分をとってください。

青森の温泉銭湯の料金や営業時間はどこで確かめればよいですか。

料金や営業時間は湯ごとに違い、変わることもあります。出かける前に、それぞれの浴場の案内や電話で確かめてください。KUUTAの地域別サウナまとめは、湯を探す入口として使えます。